Ben Connan je jedna z najpôsobivejších škótskych odrôd čiernej ríbezle, vyšľachtená s dôrazom na maximálnu veľkosť plodov, vysokú odolnosť a spoľahlivú produkciu. V škótskom programe „Ben“ odrôd predstavuje Connan odrodu s najväčšími bobuľami vôbec, pričom si zachováva aj veľmi pevný habitus a výbornú mechanickú odolnosť.
Krík rastie stredne silno až silno, veľmi vzpriamene a kompaktným spôsobom. Výhony sú pevné, dobre rozložené a schopné niesť veľké strapce extrémne veľkých bobúľ bez lámania. Odroda je vhodná do hustejších výsadieb aj do intenzívnych farmárskych systémov.
Zretie a úrodnosť
Ben Connan začína dozrievať stredne skoro až stredne neskoro, podobne ako Ben Lomond, ale s o niečo rovnomernejším postupom. Úrodnosť je vysoká, a to aj v rokoch, ktoré sú pre ríbezle problematické.
Zretie prebieha v kompaktnom okne, čo je výhodné pri ručnom aj mechanickom zbere.
Plody – signature vlastnosť Connan-u
Toto je hlavný dôvod, prečo je Ben Connan taký populárny:
- extra veľké bobule, často jedny z najväčších v celej škótskej línii,
- veľmi pevná šupka → výborné na transport aj mrazenie,
- hrubšia dužina, vyššia pevnosť,
- veľmi rovnomerný tvar,
- lesklé atraktívne bobule so silnou farbou.
Chuť je príjemná sladkokyslá, plná, s vysokým obsahom aromatických látok.
Pre svoj vzhľad a veľkosť je Connan často preferovaný aj na čerstvý konzum.
Odolnosť
Odroda má veľmi dobrú odolnosť:
- výborná odolnosť voči múčnatke,
- dobrá až veľmi dobrá odolnosť voči antraknóze,
- slabšia citlivosť na vlnovníka než staršie ben-odrody,
- zimná odolnosť približne –28 až –30 °C,
- výborná vitalita dreva a púčikov.
Využitie
Ben Connan je v praxi využívaný:
- v profesionálnych farmách (veľké bobule, vysoké výnosy),
- na mrazenie (drží tvar),
- na čerstvý predaj (bobule sú atraktívne a veľké),
- na šťavy a spracovanie,
- na výsadby pre ľudí, ktorí chcú „wow efekt“.
Je to jedna z najlepších odrôd, keď chceš zákazníkov ohúriť veľkosťou bobúľ.