Ben Alder patrí medzi najvýznamnejšie škótske odrody čiernej ríbezle, vyšľachtené špeciálne pre priemyselné pestovanie a mechanizovaný zber. Spolu s Ben Tirran, Ben Hope a Ben Lomond tvorí základ produkcie pre spracovateľský priemysel vo Veľkej Británii a v Írsku. Vďaka svojej mimoriadnej stabilite, obrovskej úrodnosti a vysokej kvalite šťavy sa stal jedným z najčastejšie vysádzaných kultivarov v Európe.
Krík rastie sredne silno, veľmi vyrovnane a kompaktne. Habitus je vzpriamený, s pevnými výhonmi, ktoré spoľahlivo držia aj veľké úrody. Oproti Ben Lomond je rast o niečo menej bujný, ale hutnejší a disciplinovanejší, čo je ideálne pre farmy s mechanickým zberom.
Zretie a úrodnosť
Ben Alder dozrieva stredne neskoro, väčšinou krátko po Ben Lomonde. Zretie je maximálne rovnomerné, čo umožňuje zber na jeden záťah. V porovnaní s inými odrodami je mimoriadne efektívny pri použití striasacích kombajnov – bobule držia do úplného dozretia a oddeľujú sa čisto.
Úrodnosť je extrémne vysoká – Ben Alder patrí medzi najproduktívnejšie moderné odrody. Stabilne dáva vysoké výnosy aj v rokoch, ktoré znížia produkciu u starších alebo citlivejších kultivarov.
Plody a chuť
Bobule sú stredne veľké, veľmi pevné, s vyšším podielom šťavy a tenkou, ale odolnou šupkou. Strapce sú dlhšie, rovnomerne naplnené a majú výbornú „kombajnovú“ konzistenciu.
Chuť je typicky intenzívna, bohatá, sladkokyslá, s vysokým obsahom aromatických látok a antokyánov. Pre spracovanie (šťavy, sirupy, farbenie, vína, koncentráty) patrí medzi absolútnu špičku.
Odolnosť voči chorobám
Ben Alder vyniká veľmi dobrým zdravotným stavom:
- výborná odolnosť voči múčnatke,
- dobrá odolnosť voči antraknóze,
- nadvýšená odolnosť voči vlnovníkovi ríbezľovému – lepšia ako u Ben Lomond, ale nižšia ako u moderných poľských odrôd (Tisel, Tihope).
Rastlina si udržuje zdravé púčiky a vitalitu aj v starších výsadbách.
Mrazuvzdornosť
Ako väčšina škótskych ben-odrôd, aj Ben Alder má vysokú zimnú odolnosť, bežne okolo –25 až –30 °C. Púčiky sú pevné, pružné a veľmi dobre zvládajú jarné mrazy, čo prispieva k stabilným výnosom.
Využitie
Ben Alder je odroda primárne:
- pre priemyselné pestovanie,
- pre mechanický zber,
- pre výrobu štiav, koncentrátov a pigmentov,
- pre pestovateľov, ktorí chcú vysoké výnosy bez extrémnej chemickej záťaže.
V malých záhradách sa tiež osvedčil ako veľmi stabilný a nenáročný kultivar.