Ruben – moderná poľská odroda pre farmárov aj nadšencov čiernych ríbezlí
Ruben patrí medzi nové poľské odrody čiernych ríbezlí, ktoré vznikli so zámerom spojiť vysokú úrodnosť, kvalitnú chuť a nadštandardnú odolnosť voči chorobám aj mrazom. Krík rastie stredne silno, je skôr kompaktnejší a prirodzene vzpriamený, takže sa dobre udržiava v úzkych riadkoch a hodí sa do intenzívnych výsadieb aj menších záhrad. Vďaka pevnej kostre výhonov zvláda aj ťažšie úrody bez vyväzovania.
Zretie a úrodnosť
Ruben patrí do skupiny stredne skorých odrôd. V našich podmienkach dozrieva spravidla na prelome júna a júla (podľa lokality), čím sa pekne triafa medzi skoré a neskoré kultivary. Strapce dozrievajú pomerne vyrovnane, čo umožňuje zber „na jedenkrát“ – či už ručne, alebo mechanicky. Odroda je známa vysokou a stabilnou rodivosťou, pričom úrodu drží aj v rokoch s náročnejšími poveternostnými podmienkami.
Plody – veľkosť, chuť a využitie
Bobule sú stredne veľké až väčšie, okrúhle, s pevnou šupkou a výrazne šťavnatou dužinou. Bobule nepopraskajú ľahko a dobre držia na strapci, čo uľahčuje zber aj manipuláciu. Chuť je typicky sladkokyslá – má peknú kyselinku, ale zároveň dosť cukrov, takže Ruben nie je „len na spracovanie“, ale výborne chutí aj v čerstvom stave.
Vysoký obsah farbív a aromatických látok predurčuje odrodu na lisovanie štiav, sirupov, vín a koncentrátov. Pevnejšia šupka a dobrá textúra dužiny robí z Rubenu veľmi vhodnú odrodu na mrazenie – bobule si po rozmrazení držia tvar aj chuť.
Odolnosť a mrazuvzdornosť
Jednou z najsilnejších stránok Rubenu je jeho zdravotný stav. Odroda vykazuje veľmi dobrú odolnosť voči hubovým chorobám listov a výhonov, v praxi býva menej napádaná múčnatkou aj listovými škvrnitosťami. Skúsenosti z poľských a severských výsadieb hovoria aj o zníženej vnímavosti k vlnovníkovi ríbezľovému (tzv. big bud), čo je dôležité najmä pri dlhodobo založených porastoch.
Ruben patrí medzi vysoko mrazuvzdorné odrody – zvláda mrazy približne do –30 °C bez výraznejšieho poškodenia dreva či púčikov. Je preto vhodný aj do chladnejších oblastí a vyšších polôh, kde slabšie odrody často vymŕzajú alebo trpia nepravidelnou rodivosťou.
Nároky na pestovanie
Odroda nemá extrémne nároky na pôdu, najlepšie sa jej darí v stredne ťažkých, humóznych a dostatočne vlhkých pôdach. Nesvedčí jej trvalo premokrená pôda, ale vďaka silnému koreňovému systému znáša lepšie aj prechodné suchá. Veľmi dobre reaguje na organické hnojenie, mulč zo sena alebo slamy a mierne kyslú až neutrálnu pôdnu reakciu.
Kompaktný habitus uľahčuje rez – postačí každoročné odstraňovanie najstarších hrubých konárov a ponechávanie mladých, silných výhonov. Vďaka vzpriamenému rastu sa kríky dajú jednoducho zaradiť do mechanizovateľných riadkov s možnosťou strojového zberu.
Pre koho je Ruben vhodný
Ruben je univerzálna odroda, ktorá sa hodí:
- pre komoditné výsadby zamerané na šťavy, mrazenie a koncentráty,
- do integrovaných a ekologických výsadieb, kde je kľúčová vyššia prirodzená odolnosť,
- pre záhradkárov, ktorí chcú spoľahlivú, málo problémovú čiernu ríbezľu s kvalitnou chuťou.
Kombinácia stredne skorého zretia, vysokej úrodnosti, dobrej mrazuvzdornosti a slušnej chuti robí z Rubenu veľmi zaujímavú odrodu pre každého, kto stavia na spoľahlivú úrodu a jednoduchú agrotechniku.