Foxendown je moderná britská odroda čiernej ríbezle, ktorá sa preslávila svojimi mimoriadne veľkými a pevnými bobuľami, stabilnou úrodnosťou a výborným zdravotným stavom. Vyšľachtená bola v Anglicku s cieľom vytvoriť odrodu vhodnú na mechanický aj ručný zber, s veľkou odolnosťou a stálou kvalitou plodov.
Krík rastie silno, vzpriamene a tvorí robustné výhony, ktoré nesú dlhé a dobre zaplnené strapce. V porovnaní s tradičnými škótskymi „Ben“ odrodami má Foxendown o niečo kompaktnejší habitus, ale bobule často dorastajú do väčších rozmerov.
Zretie a úrodnosť
Foxendown patrí medzi stredne neskoré odrody, podobne ako Ben Lomond či Ben Alder.
Dozrieva zvyčajne na prelome júna a júla, pričom zretie je:
- rovnomerné,
- vhodné na jeden veľký zber,
- stabilné aj v rokoch s nepriaznivým počasím.
Úrodnosť je vysoká až veľmi vysoká, pričom rastlina si udržuje veľké bobule aj pri vyššom zaťažení úrodou.
Plody
Dominantná vlastnosť Foxendownu sú veľké, pevné a lesklé bobule:
- veľké až veľmi veľké,
- husté, šťavnaté, veľmi dobre držia tvar,
- šupka pevná – ideálna na transport a mrazenie,
- strapce dlhé, rovnomerne naplnené.
Chuť je intenzívna, sladkokyslá, s bohatou aromatikou typickou pre britské odrody.
Vysoký obsah farbív robí z Foxendownu výbornú odrodu na šťavy a farbiace koncentráty.
Odolnosť
Foxendown má veľmi dobrý zdravotný profil:
- dobrá až veľmi dobrá odolnosť voči múčnatke,
- slušná odolnosť voči antraknóze,
- lepšia tolerancia voči vlnovníkovi ako mnohé staršie britské odrody,
- výborná zimná odolnosť ~ –28 až –30 °C.
Odroda je vhodná aj pre farmy s nízkou chémiou.
Využitie
Foxendown je skvelý pre:
čerstvé ovocie – veľké bobule sú atraktívne aj pre zákazníkov.
farmárske výsadby,
mechanický zber,
šťavy, sirupy, koncentráty,
mrazenie,