Kyslé odrody čiernych ríbezlí sú obľúbené pre svoju sviežu, intenzívnu a aromatickú chuť. Výborne sa hodia na konzervovanie, džemy, šťavy či spracovanie za studena. Vďaka vysokej prirodzenej kyslosti si zachovávajú výraznú chuť aj po tepelnom spracovaní.
Vernisáž (rus. Вернисаж) patrí medzi moderné ukrajinské odrody, vyšľachtené s dôrazom na množstvo plodov, vysoký podiel aromatických látok a dobrú odolnosť voči chorobám. Ide...
